Arroz con revuelto de picadillo de hamburguesa vegetariana


Ingredientes

  • Seitán o gluten.
  • Aceite
  • Media cebolla
  • 1 huevo o harina de garbanzo con agua equivalente
  • Una hamburguesa vegetariana
  • Arroz blanco cocido
Preparacion

Se calienta el aceite y se va picando bien la cebolla, se sofríe un par de minutos, se pica la hamburguesa, se añade a la cebolla y se sigue sofriendo hasta que este todo bien hecho. Se echa el huevo o el sustitutivo de harina de garbanzo y arroz y se cuaja bien todo. Se añade el arroz y se remueve hasta que este el arroz bien dorado.

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